Если символом 2022 года по Восточному календарю становится Чёрный водяной (голубой) Тигр, то главным украшением новогоднего стола, остается Оливье. На Новый год кулинары предлагают простые и вкусные пошаговые рецепты с фото, отличающиеся по интерпретации и объему ингредиентов. Различные идеи оформления, позволят создать праздничное меню в одном стилевом решении, декорировав закуску к любому блюду и горячительному по своему усмотрению. Сегодня помимо классического рецепта салата Оливье, представлены обновленные вариации любимого блюда...

Оливье в тарталетках не требует инструкции, но все же дадим один совет: выкладывать салат на тарталетки нужно непосредственно перед подачей блюда на стол. На блинчик выкладывайте по 1-2 ст.л. салата оливье и заворачивайте в трубочку. Охладите 1-2 часа, перед подачей – нарежьте получившиеся рулеты на кусочки...