Салат "Оливье" — это классическое новогоднее блюдо, которое стало неотъемлемой частью праздничного стола. Вот как его приготовить! Салат "Оливье" можно подавать сразу, но лучше дать ему настояться в холодильнике около 30 минут, чтобы вкусы смешались...

Салат оливье, пожалуй, одно из самых известных и любимых блюд на новогоднем столе в странах постсоветского пространства. Этот салат был впервые приготовлен в 1860 году шеф-поваром Люсьеном Оливье в ресторане «Эрмитаж» в Москве. Оригинальный рецепт был довольно сложным и включал в себя деликатесы, такие как раковые шейки, языки и другие изысканные ингредиенты. Однако, с течением времени, рецепт оливье претерпел изменения и стал более доступным для широкой публики. Сегодня оливье — это не просто салат, а символ новогоднего праздника, который собирает за столом семьи и друзей...