Советские новогодние салаты прочно ассоциируются у большинства россиян с праздником. Вспоминаю три самых популярных праздничных салата времен СССР - и не только. Оливье В 2023 году четыре порции оливье обойдутся в 523 рубля, с прошлого Нового года любимый салат подорожал почти на 8%. Хозяйки меняют рецепт салата по своему усмотрению - колбасу может заменить курица или говядина, огурцы могут быть солеными или даже свежими, лук можно исключить или заменить на зеленый. Советский салат состоит из базовых, всесезонных продуктов, он очень питательный и может заменить полноценную трапезу...

Традиция украшать елку на новогодние праздники имеет древние корни и развивалась в разных культурах. Начиная с языческих времен, многие народы украшали деревья и ветви в различных обрядах в честь зимних солнцестояний и праздников. Однако современная ассоциация новогодней елки с декорациями и праздничными украшениями началась в Германии в XVII веке. Местные жители начали устанавливать небольшие ели в своих домах и украшать их разноцветными лентами, орехами и фруктами. Это был своего рода символ зимнего уюта и праздничной радости...