Как только у меня пропадает всякое настроение готовить — сразу бегу на кулинарный канал Ольги Матвей. Я слежу за ее творчеством с самого начала. Если помните, был у нее одним из первых обалденный ролик с приготовлением торта «Прага» по рецепту ее бабушки. С тех самых пор черпаю вдохновение из ее блога и еще ни разу не наткнулась на неудачный рецепт. Поэтому свое простое меню на Новый 2024 год — рецепты именно — я тоже пошла искать на канале Оленьки. Больше всего в этом меню мне нравится то, что на него не нужно много времени...

Наступление 2024 года не за горами. И например у нас на работе девчонки уже задаются вопросом: что готовить на новогодний стол? Мы работаем на предприятии, занимающемся переработкой рыбы и морепродуктов. И один из главных ингредиентов праздничного стола мы уже заказали. Цены на красную икру, конечно, высокие. Но 250 грамм один раз в год можно себе позволить. На красную охлаждённую рыбку семейства лососёвых цены также ого-го! Хотя о чём это я, цены сейчас на всё очень высокие. Поэтому перейдем к более простому и привычному для наших столов блюду...