Как только у меня пропадает всякое настроение готовить — сразу бегу на кулинарный канал Ольги Матвей. Я слежу за ее творчеством с самого начала. Если помните, был у нее одним из первых обалденный ролик с приготовлением торта «Прага» по рецепту ее бабушки. С тех самых пор черпаю вдохновение из ее блога и еще ни разу не наткнулась на неудачный рецепт. Поэтому свое простое меню на Новый 2024 год — рецепты именно — я тоже пошла искать на канале Оленьки. Больше всего в этом меню мне нравится то, что на него не нужно много времени...

Это очень удачный рецепт мясного блюда на Новый год. Гости будут в восторге! Эти свиные ребрышки можно есть губами))) Для начала 2 средних кислых яблока очищаем от кожуры. Разделяем на четвертинки и вырезаем сердцевину. Яблоки выкладываем в одноразовый полиэтиленовый пакет. Пакет завязываем и несколько раз протыкаем ножом. Пакет ставим в тарелку. Готовим яблоки в микроволновке 3 минуты при мощности 900 Ват до мягкости. Готовые яблоки измельчаем в пюре с помощью измельчителя. Также яблоки можно запечь или протушить, если нету микроволновки...