Наступление 2024 года не за горами. И например у нас на работе девчонки уже задаются вопросом: что готовить на новогодний стол? Мы работаем на предприятии, занимающемся переработкой рыбы и морепродуктов. И один из главных ингредиентов праздничного стола мы уже заказали. Цены на красную икру, конечно, высокие. Но 250 грамм один раз в год можно себе позволить. На красную охлаждённую рыбку семейства лососёвых цены также ого-го! Хотя о чём это я, цены сейчас на всё очень высокие. Поэтому перейдем к более простому и привычному для наших столов блюду...

Шампиньоны – отличный, универсальный продукт из которого можно приготовить очень много вкусных, легких праздничных блюд, например, запечь с сыром, добавить в салаты, замариновать со специями. Кулинар Ольга Матвей поделилась на своем YouTube-канале рецептом маринованных грибов, которые станут отличным вариантом вкусной новогодней закуски, (чтобы посмотреть видео, доскролльте страницу до конца). Ингредиенты: Маринад: Способ приготовления: 1. Помойте хорошо грибы, особенно тщательно, если это не шампиньоны, а лесные грибы...