Как только у меня пропадает всякое настроение готовить — сразу бегу на кулинарный канал Ольги Матвей. Я слежу за ее творчеством с самого начала. Если помните, был у нее одним из первых обалденный ролик с приготовлением торта «Прага» по рецепту ее бабушки. С тех самых пор черпаю вдохновение из ее блога и еще ни разу не наткнулась на неудачный рецепт. Поэтому свое простое меню на Новый 2024 год — рецепты именно — я тоже пошла искать на канале Оленьки. Больше всего в этом меню мне нравится то, что на него не нужно много времени...

В этом году мы решили не заморачиваться и приготовить довольно простые и всем знакомые блюда. Хватит до упаду стоять на кухне собирая салаты-ёлочки и замысловатые закуски. Кое-что вполне можно приготовить и днём, таким образом разгружая предновогодний вечер. За праздничным столом нас будет только двое - я и мама. Бабушка пожалует к нам в гости 1 января, она обычно не встречает Новый год, а вместо этого сладко спит. Порой я ей завидую, потому что хотя и люблю поесть на ночь, но точно не в полночь и далеко не такие сытные блюда...