Ингредиенты: • 1 яйцо • 1 ст. ложка муки • 100 г. творога • сахар и соль по вкусу Приготовление: Соединить все ингредиенты; тесто выкладывать на сковородку маленькими порциями и обжаривать на среднем огне с каждой стороны под крышкой...

Пышные оладушки на ряженке с безупречной текстурой, румяной соблазнительной корочкой и нежным вкусом топленого молока идеально подойдут на завтрак в качестве основного блюда или десерта на ужин. Толстенькие, пышные оладушки как у бабушки или у мамы со сметаной, ягодно-фруктовым, карамельным или шоколадным топингом, сгущенкой, медом и ароматным какао — что может быть лучше и полезнее горячего десерта в начале рабочего дня? Обожаемые с детства классические оладьи не всегда получаются высокими и пышными — после жарки они могут быть плоскими и неаппетитными...