Всем доброго дня! Первый день Успенского поста в народе называют Первым Спасом, Медовым Спасом, а также Маковеем. В церквях освящают мед, в южных регионах - спелые головки мака, потому что с этого дня начинали собирать новый урожай меда и мака, а также готовили различные блюда с использованием этих продуктов: постные пироги, рулеты, булочки, блины, пряники. По этому случаю предлагаю вам попробовать постные маковые оладьи! Ингредиенты: 250 мл воды 1 ст. л. сахара 1/4 ч. л. соли 0,5 ч. л. разрыхлителя 225 г муки 2 ст...

Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! Оладьи с маком на кефире - простая, но очень вкусная и необычная выпечка для завтрака или перекуса. Их особенно любят детки. Такие оладушки получаются не только пышными, но и с приятным хрустом зернышек мака. Готовятся они быстро и просто, следует всего лишь приложить немного усилий. Тесто замешивается на кефире с разрыхлителем, по консистенции получается густым, что и способствует идеальной структуре данной выпечки. Оладьи с маком очень вкусно подавать со сметаной, сгущенкой, медом, вареньем, джемом и т...