Мой муж обожает соленья, после них остаётся рассол. Я знаю, что на рассоле можно делать печенье, раньше, до рождения Агаты я часто их делала. Сейчас я готовлю то, что можно сделать легко и быстро. И печенье заменила на оладьи. Делаются они очень просто и требуют минимум продуктов: и экономно, и быстро, и в пост можно употреблять. У меня тётя, например, придерживается всех постов, а тут я её легко могу угостить. Что нужно: 1 стакан рассола (огуречный в рецепте, но я беру и из смешанной банки огурцов...

Из обычных продуктов новое, интересное блюдо. Хочу предложить вам рецепт не совсем обычных бризолей. Когда в первый раз сделала это блюдо для своей семьи, немного переживала, понравится ли им. Но теперь этот рецепт «прочно вошёл» в мою кулинарную  книгу. Даже иногда делаю такие бризоли на праздники Сразу сделаем капустные блинчики. Берём сырую капусту и режем её на крупные куски, чтобы можно было измельчить в блендере. Капуста у меня сырая, я её не подвариваю. В чашу блендера выкладываем капусту, добавляем сырые яйца и превращаем всё это в абсолютно однородную массу...