Приветствую вас, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня хочу познакомить Вас с очень простым рецептом приготовления невероятно вкусных печеночных оладушек. Честно говоря я не люблю печенку, но супруга перед приготовлением уверила меня в том, что даже мне они понравятся. Что я могу сказать... Не соврала. Я и наша доченька с удовольствием уплетали эти оладьи и нахваливали. Поэтому, так сказать, проверил сам и рекомендую Вам. Итак, для приготовления нам понадобится: полкило свиной печени,...
Очень вкусная закуска к праздничному столу. Печень 0.5 кг Яйцо 2 шт Мука 4 ст. ложки Лук репчатый 1 шт Соль 0.5 ч. ложки Сода 1/4 ч. ложки Для соуса: Сметана Чеснок. Печень почистить и замочить на 15 минут в воде. Сливаем воду, пропускаем через мясорубку. Добавляем соль и щепоку сахара. Белки отделить от желтков...