Я пробовал свинную "рульку по-польски", потом пробовал "вепрево колено" в Пражской пивоварне, и еще пробовал в Германии запеченый свинной окорок. И могу с уверенностью сказать, что это очень вкусное мясное блюдо, которое подойдет для праздничного стола. А на новый год, так это самое лучшее блюдо из мяса. Окорок маринуется заранее, а потом за 1,5 часа до подачи, отрпавляем его в духовку, а сами встречаем гостей. В качестве соуса европейцы подают сладкую горчицу или соус из хрена со сметаной. Берите на вооружение мой рецепт и готовьте запеченный окорок к любому празднику...

Отойдем от привычных на праздничном столе запеченных курочек с картофельным пюре и приготовим сочнейший свиной окорок! Как его сделать «гвоздем программы» вы узнаете в сегодняшней статье. Читай до конца,...