2472 читали · 2 года назад
Любимое блюдо из 90-ых. Окорочка (ножки Буша) в духовке. Без изысков, но просто и вкусно. Ностальгия
Это было самое вкусное, что мы ели в 90-ые. После пустых магазинных полок, куриные окорочка, привезенные из Америки в качестве гуманитарной помощи, казались настоящим деликатесом. После синюшных и худющих советских куриц ножки Буша - как из прозвали россияне, выглядели огромными, внушительными, мясистыми, с характерной прослой жира там где нужно. Окорочка готовили целиком, то есть на одного человека - один окорочок. Сегодня я не в состоянии съесть целый окорочок, а в то время за раз каждый мог съесть не один, а два окорочка за раз...