По старой ютубовской традиции в ноябре начинаем готовится к Новому году. И сегодня у нас фаршированные окорочка, которые можно подавать и на горячее и как колбасу. Окорочка с грибным вкусом получаются...

ОКОРОЧКА к праздничному столу Окорочка промыть, посолить, посыпать специями и в каждый окорочок в середину спрятать небольшое количества распаренного изюма. Окорочка выложить в глубокую форму, смазанную растительным маслом и посыпать нарезанным луком, залить на 2/3 части темным пивом. Форму поставить в разогретую духовку 180 градусов и довести окорочка до готовности...