В Дагестане живут представители множества народов, но самый многочисленный из них — аварцы. Традиционная аварская кухня занимает особое место в местной кулинарии. Если вы планируете поездку в Дагестан, обязательно попробуйте следующие блюда: Абрикосовая каша. По традиции, этим блюдом угощают только что родивших женщин, чтобы быстро восстановить силы и восполнить недостаток витаминов. Однако и туристы могут насладиться этим уникальным вкусом: мякоть и сок спелых абрикосов варят в течение нескольких часов, а затем добавляют горсть пшеничной муки для густоты...
Начнем серию постов нового года с не самой приятной темы. Поговорим об охотниках до чужого счастья. Они всегда в праздники активизируются. Поэтому и пост, кстати, родился. Мне уже с утра клиенты фотографии нежеланных подарков наприсылали с вопросами: «А что нам с этим делать?» Это ведь только кажется, что в светлые и святые праздники все люди охвачены добрыми чувствами и желают всем только добра. К сожалению, бывает иначе. Те у кого душа тёмная, недобрая, у кого своего счастья нет, кто завистлив и злобен, в эти дни чувствуют себя припогано...