А еще его называют «Горлодер» и «Аджикой с хреном». Названия разные, суть одна: ядреная ароматная закуска из помидор с добавлением острых овощей – фаворит на столах россиян. Открывая холодным дождливым осенним вечером баночку такой яркой закуски, мы неизменно вспоминаем теплые летние вечера на нашей любимой даче. Огонек я делаю без термической обработки: так возни гораздо меньше, да и пользы от такой закуски несоизмеримо больше. Храню ее в холодильнике в баночках под капроновыми крышками. Много...

Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом приготовления под названием «огонек из томатов» эта заготовка на зиму, с добавлением чеснока и перца, безусловно будут вас радовать на протяжении всего холодного сезона. Эту приправу можно подавать к мясу, заправлять суп или использовать как основу для закусок. Ингредиенты: Моем и чистим томаты, чеснок и перец. Измельчаем томаты . Я делала в кухонном комбайне Bosch...