John Lambeth- не просто фермер, но и кулинар и фотограф!!! John Lambeth - не просто фермер, но и кулинар и фотограф!!! Из всех магазинных консервов, которые сейчас есть на прилавках, мне больше всего нравятся "Баклажаны с фасолью"...

Баклажаны или «синенькие» часто закатывают на зиму. Я – не исключение. Один из рецептов, который пользуется популярностью в нашей семье – это «Огонек». Закуска из кусочков баклажанов в острой заливке из болгарского и острого перца один из самых вкусных вариантов заготовок из синеньких на зиму. И название эму соответствует – Огонек. Что бы сделать закуску менее острой можно взять только половинку перца и некрупную головку чеснока...