14,4 тыс читали · 6 лет назад
Огонек из помидоров: пошаговый рецепт с фото для легкого приготовления
Острая закуска «Огонек» получила свое название из-за жизнерадостного красно-оранжевого цвета и обжигающего вкуса. Пюре, обильно сдобренное острым перцем и чесноком, чаще всего готовят из помидоров, добавляя к ним болгарский перец, морковь, зелень и другие ингредиенты...
1317 читали · 3 года назад
Приправа «с огоньком»: 5 жгучих рецептов с перцем
Для консервирования используется свежий острый перец красного, зеленого и желтого цветов. Плоды нужно предварительно хорошо промыть в проточной воде и насухо вытереть. Рассмотрим несколько рецептов, которые понравятся абсолютно всем. Перец «Пальчики оближешь» Срок хранения до 4 месяцев. Ингредиенты: Нужно промыть перцы и банки. В каждую емкость стручки уложить плотно. Соль, сахар и вода смешиваются отдельно в кастрюле. Все это нужно довести до кипения. Маринад затем выливают в банки и закручивают предварительно простерилизованными крышками...