Острая закуска, о которой сегодня пойдет речь, знакома каждому огороднику. В моей семье её называют "Огонёк". Мой муж, до такой степени любит эту закуску, что мне приходится готовить её трехлитровыми банками и закатывать на зиму. Процесс приготовления: Для зимнего хранения в закуску добавляют уксус. На 3 кг помидор - 1,5 ч.л уксусной эссенции 70%. В нашей семье данную закуску мы используем в качестве намазки на хлеб к первым и вторым блюдам. Это очень вкусно. Если кто-то еще не ел закуску "Огонёк"...

Всех приветствую! 🍂 Согласитесь, осень — это не только время для уютных вечеров и горячих напитков, но и возможность запастись витаминами на долгие месяцы вперёд. Сегодня я поделюсь с вами рецептами заготовок из свеклы, которые легко приготовить и которые будут радовать вас своим вкусом и цветом всю зиму! Маринованная свекла — это прекрасная пикантная закуска, которая станет прекрасным дополнением к любому столу или основой для борща. В этом рецепте я расскажу вам, как быстро и просто запасти свеклу...