Огонёк на зиму (кто-то называет его "Кобра") - вкусный домашний соус из помидоров, без которого уже не так вкусны домашние пельмешки или первые блюда, когда просто можно намазать ложечку соуса на хлеб. Рецепт этой заготовки простой: ничего не нужно варить и стерилизовать (кроме банок, но это обязательно, для сохранности заготовки). Думаю, что и так понятно, но уточню: все продукты должны быть тщательно помыты и помидоры без признаков порчи выбирайте, чеснок после чистки тоже мойте, а вот острый перец можно перекручивать с семенами (если любите поострее)...

Узнав о том, кому доверили вести главную ночь страны, большинство людей пишут, что просто выключат телевизор или будут смотреть что угодно, только не "Огонёк". Именно из-за ведущих этот "Голубой Огонёк" и вовсе может стать самым скандальным за всю историю его существования. Праздничный "Огонёк" и традиционный концерт "Песня года" уже давно стали для россиян символами Нового года. Мы не раз говорили, что эти передачи требуют перезагрузки, поскольку из года в год там показывают одно и то же. Вот только организаторы категорически не хотят прислушиваться к мнению большинства...