Вот подробный рецепт для приготовления домашнего хрена "Огонёк": Ингредиенты: - Хрен (корни) — 2-3 шт. (примерно 300-350 г) - Вода — 200 мл - Уксус 9% — 50 мл - Сахар — 1 ч. л. (по желанию) - Соль — 1 ч. л. - Чеснок — 2-3 зубчика (по желанию для усиления вкуса) Приготовление: 1. Подготовка хрена: - Хорошо промойте корни хрена под холодной водой, очистите их от кожуры с помощью ножа или овощечистки. - Порежьте хрен на небольшие кусочки, чтобы удобнее было натирать. 2. Натирка хрена: - Используя терку с мелкими отверстиями, натрите хрен...