Те, кто хоть раз готовил салат "Огонек" из баклажанов, знают, что баклажаны обжариваются на растительном масле, а уже затем заготавливаются на зиму. Но этот рецепт не подразумевает этого длительного процесса, за что его смело можно назвать "ленивым". Продукты Баклажаны - 5 кг Помидоры - 1 кг Перец горький - 8 шт. Перец болгарский - 800 г Чеснок - 300 г Соль - 2 горсти + 1 ст. ложка (по вкусу) Уксус 6% - 200 мл (по вкусу!) Масло растительное - 500 мл Приготовление: Баклажаны помыть, отрезать края и нарезать кружочками...

Очередной рецепт из баклажанов и помидоров «Огонек» наполнит ваше семейное застолье яркими и ароматным вкусом. Эта закуска идеальное подходит не только к мясу, но и к картошке. Также это блюдо идеальное дополнение к праздничному столу...