«Огонек» — это жгучая закуска из минимума ингредиентов. Делимся пошаговым рецептом домашней хреновины из помидоров. Стерилизуйте банки и крышки. Очищенный чеснок нарежьте четвертинками, томаты — ломтиками. Хрен очистите от кожуры. Проверните ингредиенты через мясорубку, переложите получившееся пюре в глубокую емкость. Вмешайте немного соли, попробуйте заготовку на вкус, по желанию посолите еще. Хорошо перемешайте, дайте настояться в течение 60 минут. Попробуйте закуску еще раз и, если хотите, всыпьте еще соли...

Очень вкусная Хреновина или Огонек без варки для длительного хранения. Каких только названий не имеет эта острая и вкусная закуска.Хреновина с помидорами и чесноком на зиму получается вкусной и обладает остринкой...