"Огонёк" - простая в приготовлении заготовка на зиму для тех: Данная заготовка универсальна в применении: Ничего не нужно варить и стерилизовать, овощи остаются свежими! Ингредиенты: Готовим: 1) Подготовить все ингредиенты. 2) Овощи помыть, очистить...

Есть такие рецепты, которые с годами не теряют своей популярности, а лишь становятся дороже сердцу и вкуснее. Соус «Огонек» — настоящая классика эпохи СССР, знакомая многим с детства и до сих пор вызывающая восторг у любителей острых заготовок. Но почему этот томатный соус с чесноком всё чаще появляется на современных кухнях, и какие секреты помогут получить идеальный вкус и консистенцию? Конечно, сегодня рецепты домашних соусов известны каждому кулинару, однако именно блюдо из спелых помидоров, чеснока и острого перца занимает особое место на столе...