В России в ночь с 13 на 14 января ежегодно отмечают Старый Новый год, но это любимый праздник не только у россиян. Его празднуют миллионы людей во всем мире. Старый Новый год — это особый праздник, который приходит вслед за шумными новогодними каникулами и Рождеством. Праздник издревле прославился своими чудесами, и каждый год от него вновь и вновь ждут невероятных свершений. Очень часто Старый Новый Год связывают с чем-то необычным, таинственным, дающим возможность окунуться в старину, в атмосферу...

В этот день было принято щедро накрывать праздничный стол различными яствами. Говорили: «Какой стол — таков и год». Хозяйки готовили всевозможную выпечку, блины, сытную кутью (кашу из пшеницы, приправленную мясом, салом или орехами), мясные блюда (холодец, колбасу, буженину). Так как Василий Великий считался покровителем свиноводства, то неотъемлемой частью праздничного стола был поросенок в собственном соку. Он символизировал достаток и благополучие на весь грядущий год. Голову поросенка непременно должен был съесть хозяин дома...