Согласитесь, что оформление нарезок делает стол более эстетичным и запоминающимся. Поделюсь своими вариантами для вашего вдохновения! 1. Сырно-колбасная тарелка с грецкими орехами и мёдом. Спросите для чего здесь мёд? зубочистки? всё просто, насадить кусочек сыра на зубочистку, а потом окунуть его в мёд. А потом ещё и закусить грецким орешком. Сочетание очень вкусное! Попробуйте обязательно. 2. Сырно-колбасная тарелка с солеными палочками. (взять кружок колбасы и выложить в стакан так, чтобы...

Как красиво оформить сырную нарезку? Самое важное – правильно разложить сыры на тарелке. Они должны быть расположены по нарастающей вкуса – от сыров самых нежных и мягких до наиболее терпких и острых. Если представить, что тарелка – циферблат часов, то самый мягкий сорт сыра с самым неярким вкусом лучше всего положить на «6 часов», и от него раскладывать дальше по часовой стрелке. По краям выкладывают твердые и полутвердые сыры. Украшают тарелку фруктами и орехами, зернышками кофе и листочками мяты...