Праздники - это не только время для вкусных блюд, но и возможность проявить себя в оформлении красивого праздничного стола и изысканной подаче блюд. Красивое оформление овощной нарезки на праздничный стол даст возможность почувствовать себя просто мастером своего дела. Богатство цветов и форм овощей позволяет воплотить в жизнь множество креативных идей, чтобы ваш стол смотрелся потрясающе, а овощная нарезка стала настоящим произведением искусства. В этой статье мы поделимся с вами несколькими советами и способами создания красивого и эффектного оформления овощной нарезки на праздничном столе...

Если приготовить овощную тарелку по всем правилам, она станет прекрасным дополнением к любому празднику. Немногие знают, что у блюда есть и официальное название — «крудите». Оно пришло из французской кухни и обозначает красиво оформленное ассорти из свежих, ярких и ароматных овощей. Рассказываем об основных моментах в оформлении. Для начала подберите разнообразные свежие сезонные овощи. Это могут быть хрустящие стебли сельдерея, корень фенхеля, редис, огурец, сладкий перец, морковь и другие. Важно,...