Необычное оформление тортов и пирожных - это прекрасный способ добавить неповторимость и красоту к любому особому событию или просто порадовать близких своим мастерством. Если вы готовы погрузиться в удивительный мир кулинарного творчества, вот несколько идей, как придать вашим десертам особый шарм. 1. Фруктовые композиции: Используйте свежие фрукты, такие как ягоды, киви или кусочки ананаса, чтобы создать яркие и красивые композиции на своих тортах. Они придают свежесть, яркость и дополнительный вкус вашему десерту...

В разное время торты украшали по-разному и разными материалами. Несколько десятилетий назад еще было не так много вариантов, чем в настоящее время пользуются кондитеры. В современном мире кондитеры используют множество вариантов, техник, материалов для приготовления и оформления тортов. Для оформления тематического торта на Новый год кондитеры используют: масляные кремы, белковые кремы, глазурь, шоколад, мастику и многое другое...