Добрый день, друзья! Каждая хозяйка на Новый год хочет удивить своих родных и друзей каким-нибудь кулинарным шедевром. Сегодня я предлагаю сделать пирожные «Шишки», которые точно никого не оставят равнодушным! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Для приготовления этих красивых пирожных нам понадобится печенье (я покупаю «Юбилейное»). Разламываем его на маленькие кусочки и кладём в блендер. Измельчаем 200 г печенья в мелкую крошку. Пирожные «Шишки» готовятся без духовки и достаточно быстро. Далее в другую миску...

👉Вам понадобятся (на торт диаметром 20 см): Для коржей: • Мука пшеничная высшего сорта - 310 г • Разрыхлитель Dr. Bakers - 2/3 ч. л. • Соль - 2/3 ч. л. • Масло сливочное (82,5%) - 295 г • Сливки (33%) - 150 г --- Для крема: • Сахар - 100 г • Крахмал кукурузный Dr. Bakers - 18 г • Желток яичный - 40 г (3 желтка С2) • Молоко - 200 мл • Ванильный сахар Dr. Bakers - 1 упаковка • Масло сливочное - 50 г • Молоко сгущенное - 75 г • Сливки (33%) - 125 г --- Для декора: • Посыпка «Лесные ягоды» Dr. Bakers - 2-3 упаковки • Декор-микс «Космос» Dr...