В последние дни декабря хотела написала сразу 4 публикации, чтобы отдыхать с 29 декабря. А публикации выходили сами. Но! Жизнь не всегда идёт по плану. С утра выпекала бисквиты. Занималась уборкой. Наконец-то постирала шторы в квартире. Осталось собрать вещи и можно двигаться в путь. А именно уехать на Новый год к бабушке. Буду писать в перерыве между подготовкой к Новому году. В этом году я только помогаю готовить. Не продумывала меню, не закупала продукты. О таком можно только мечтать. Ведь каждый год на кухне торчала, а потом уже и праздника не хотелось...

👉Вам понадобятся (на торт диаметром 20 см): Для коржей: • Мука пшеничная высшего сорта - 310 г • Разрыхлитель Dr. Bakers - 2/3 ч. л. • Соль - 2/3 ч. л. • Масло сливочное (82,5%) - 295 г • Сливки (33%) - 150 г --- Для крема: • Сахар - 100 г • Крахмал кукурузный Dr. Bakers - 18 г • Желток яичный - 40 г (3 желтка С2) • Молоко - 200 мл • Ванильный сахар Dr. Bakers - 1 упаковка • Масло сливочное - 50 г • Молоко сгущенное - 75 г • Сливки (33%) - 125 г --- Для декора: • Посыпка «Лесные ягоды» Dr. Bakers - 2-3 упаковки • Декор-микс «Космос» Dr...