Как украсить кафе и ресторан новому году так, чтобы они привлекали ещё больше посетителей? Как создать особую атмосферу для своих посетителей? Этими вопросами задаются владельцы и руководители заведений в связи с предстоящими праздниками... И правильно делают, ведь Новый год – время особое. Он – время пить горячий ароматный кофе и вкусные чаи, способные согреть когда на улице серьёзный минус, и заедать их вкуснейшими десертами. Для того чтобы посетители хотели вернуться ещё и ещё раз, нужно позаботиться...

Наш праздничный стол славится классическими салатами с майонезом. Придадим некоторым из этих блюд современный и художественный вид — и сделаем праздник еще веселее и ярче. 1. Салат «Мимоза» выглядит празднично с циферблатом из моркови и цифр из майонеза. 2. Из свеклы легко построить любую картину, а из солений сделать елку. Вам понадобится немного сыра и майонеза для украшения и морковная звезда. 3. Крабовые палочки похожи на свечи! Можно сделать так, чтобы украсить крабовый салат в виде венка. 4...