Мы нашли несколько отличных идей, как сделать сырную или мясную тарелку для новогоднего стола, чтобы закуска радовала не только желудок, но и глаз. Карисса Курре, известная в Сети под ником visionboards, настоящий гуру всего того, что касается мясных или сырных тарелок и их оформления. В своем блоге она делится советами и мастер-классами, как красиво подать закуски к праздничному столу. Посмотрите, на одну из работ Курре, очень аппетитно, не правда ли? Вот пошаговый мастер-класс от Кариссы, как оформить такую тарелку с мясными деликатесами и сыром...

#блюдодлясервировки В идеале на одной тарелке размещать не более 3–5 ингредиентов. Можно комбинировать мясные продукты с колбасами и сырами. Если вы выбрали для своего праздничного стола семь или более компонентов мясной нарезки, их лучше разделить на две или больше тарелок. Случается, что нарезали все продукты, начали раскладывать на тарелку или блюдо и не получается их все разместить аккуратно, лучше разделить их. Так нарезка на столе будет выглядеть более презентабельно. Что касаемо форм выкладки, тут все зависит от выбранной посуды для подачи...