Винегрет к Новому году готовят практически в каждой семье. Это блюдо давно стало традиционным и идет наряду с "Селедкой под шубой" и Оливье. Сейчас существует множество очень вкусных и красивых салатов на Новый Год. Но традиционное всегда остается неизменным и наиболее востребованным. Даже у такого простого салатика, как винегрет, существует много способов приготовления. Каждая хозяйка готовит его по своему. Было бы очень интересно узнать ваш коронный рецепт. Так что делитесь своим опытом в комментариях, ведь он очень ценен для нас...

Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций. Ингредиенты 400 г свеклы 300 г моркови 400 г картофеля 200 г квашеной капусты 200 г маринованных или соленых огурцов 150 г лука соль растительное...