Классный салат на праздничный стол! Легкий, свежий, вкусный! И готовится очень быстро, буквально за 10 минут. Я, как и все в России, люблю и салат Оливье, и селедку под шубой. Но! Во-первых, на новогоднем столе должен быть только один майонезный салат (желудок потом поблагодарит), а во-вторых, иногда хочется чего-то легкого и необычного. Мой салат с грушей и сыром как раз идеально подойдет на любой праздник! Посмотрите, какой он нарядный! Его даже мой муж оценил (а он обычно любит только мясные салаты)...

Невероятно вкусный, сочный, сытный, яркий салат на праздничный стол. Рецепт очень простой. На новогодний стол - это просто объедение! Приготовление: Лук нарезать полукольцами. Морковь натереть на терке для моркови по-корейски. Добавить соль, сахар, черный перец, кориандр и чеснок. Растительное масло хорошо накалить и залить его на специи в салате, чтобы специи раскрыли свой вкус. Салат перемешать , добавить яблочный уксус, еще раз перемешать и оставить на 10 минут мариноваться. Отварную говядину, свежий огурец и красный сладкий болгарский перец нарезать соломкой...