Аналитики провели опрос среди россиян и узнали, какие блюда они считают обязательными для новогоднего стола. Согласно результатам исследования, королём стола 68% респондентов назвали оливье, а на втором месте расположилось блюдо селёдка под шубой (21%). Об этом пишет RT. Эксперты группы "АльфаСтрахование" также отметили, что неотъемлемыми атрибутами стола для празднования Нового 2023 года граждане назвали шампанское (97% посчитали его обязательным), колбасные нарезки, сырные тарелки (за их присутствие на столе высказались по 19%) и мандарины (15%)...

До Нового года остались считанные дни. Пришло время задуматься о том, какие блюда украсят праздничный стол в новогоднюю ночь. Кулинарные книги и интернет переполнены разнообразными рецептами – от простых до замысловатых. Но есть еда, проверенная временем, которая задает праздничный настрой. Так же, как елка или мандарины. Салат «Оливье» Конечно же, первым номером будет именно он. О традиционном новогоднем салате ходят шутки и легенды, но встречают праздник без него немногие. Корректируется состав салата: майонез заменяется другими соусами, но отказаться от оливье невозможно...