Суп с фрикадельками, мой идеальный вариант для после праздничного обеда. Делюсь рецептом
Двадцать лет я готовила праздничные обеды на двадцать человек, пока невестка не сказала одну фразу при гостях
Я стояла у плиты и помешивала третью кастрюлю борща, когда в спину мне уперся угол противня. Духовка была занята уткой, на конфорках кипели кастрюли, а на столе громоздились тарелки с нарезкой. Половина восьмого утра, а я уже второй час на ногах. День рождения сына. Ему исполнялось сорок три, и, как всегда, он хотел отметить дома. Потому что дома уютно, потому что мамина еда самая вкусная, потому что в кафе дорого и не то. Я не возражала. Никогда не возражала. Гости должны были прийти к шести вечера...