Недавно вспоминали про то, как проводили Новый год в детстве. А сегодня предлагаю вспомнить про горячее, которое делали на этот праздник. Интересно, как менялись времена и как это сказывалось на новогоднем столе. Старшее поколение, мои бабушки на Новый год, да и на все праздники лепили пельмени. Собирались всей семьей за большим столом, бабушка замешивала тесто, дед прокручивал мясо из говядины, свинины и лука. Затем все садились за стол: и старшие, и младшие. Кто-то катал тесто, а кто-то только лепил...

У каждого из нас есть в запасе история о встрече Нового года, только спроси — чего только не услышишь: застрявшие лифты, судьбоносные встречи, 2-метровые Снегурочки и добрые сюрпризы. А заканчивается все, конечно, хорошо...