Старый Новый год хорош тем, что можно еще раз окунуться в атмосферу праздника, особенно если не удалось это сделать в ночь на первое января. Старый Новый год – дань прошлому, в России по юлианскому календарю он отмечался целых 218 лет. Кухня старого Нового года опирается на старорусские традиции. Вечер перед Новым годом по старому стилю в народе называют Васильевым вечером. Это название связано с днем памяти Василия Великого, который отмечается 14 января (1 января по старому календарю). Также этот праздник известен как Щедрый вечер, Щедриха или свинятник...