Здравствуйте, уважаемые читатели. Среди заведений общепита, которые мне рекомендовали посетить в северной столице, в моем списке значился ресторан Токио-Сити. На деле это оказалась огромная сеть, насчитывающая на данный момент 55 заведений в разных районах города на Неве, в Ленинградской области, Москве и Подмосковье. Токио-сити позиционирует себя как "современный городской ресторан универсальной кухни". Пусть никого не смущает присутствие в названии "Токио", одной Японией в ресторане дело не ограничено...

Я пыталась почитать в интернете аналитику, из которой стало бы понятно: Почему именно Санкт-Петербург является гастрономическим центром нашей необъятной Родины? Об этом я кстати услышала от шеф-повара и шоумена Константина Ивлева (не самый мой любимый персонаж, но для меня неожиданным было услышать от москвича, что Петербург лучший в России по многообразию, качеству и плотности размещения различных объектов кулинарного дела). Конкретных цифр нет, а споры между рестораторами трех крупнейших мегаполисов (Москвы, Петербурга и Казани) сводятся к перетягиванию одеяла на себя...