Новогодний стол в стиле 50-х
Несколько дней назад я тут писала о книжечке с рецептами салатов, которые показались мне совершенно неудобоваримыми, и высказывала предположение, что скорее всего возьму рецепты новогодних салатов из "Книги и вкусной и здоровой пище" 1950 года издания. Вот, наконец, настал день, когда пора уже определиться с меню и начать закупку продуктов, и я открыла этот фолиант, нашла список предлагаемых салатов и... сильно удивилась! Ни ожидаемого оливье, ни селёдки под шубой... Из знакомых названий только винегрет,...