К 1 января 2026 года количество кафе в Ростовской области превысило 1 тысячу. Это на 110 заведений (или 11,1%) больше, чем в начале 2025 года, когда в регионе работала 991 такая точка. Эти данные представило исследование «Контур.Фокуса», которое поступило в распоряжение «Эксперт Юг». Рестораны остаются самой многочисленной, но наименее динамичной категорией общепита в Ростовской области. За 2025 год их число выросло лишь на 4,4% и достигло 4538 заведений. В начале 2025 года в регионе работало 4346 ресторанов...