Дата посещения июнь 2023. Ресторан «MARUSIA», нет буду называть его проще - «Маруся» (так как-то роднее) с рейтингом 4.7. на «Яндекс.Картах» на основе чуть белее 1.3 тыс. отзывов судя по этому скромному параметру вроде должен уступать популярной «Чародейке» и бару «Zavod». А вот так ли это на самом деле? Попробуем разобраться. «Маруся» - ресторан при отеле «Волхов», в котором мы останавливались в Великом Новгороде, и наше с ним знакомство началось с завтрака (о самом отеле и завтраках – в другой раз), на котором сразу стало понятно: идём сюда обязательно...

Высокая кухня едет к новгородскому едоку. Зал ресторана «Маруся» заполняется, у кассы очередь, к началу запланированного действа все места за столиками заняты. Новый ресторанный проект «Гастроли. Ужин в четыре руки» привлёк внимание новгородцев. Многие пришли сюда, чтобы удовлетворить своё гастрономическое любопытство. Потому что главными ньюсмейкерами встречи были обещаны Анатолий Соколов - бренд-шеф группы компаний «Новтуринвест» (рестораны «Маруся», «Юрьевское подворье», «Полисть» в Старой...