В рамках расширения кулинарных познаний, решили посетить известный московский ресторан White rabbit, он же Белый кролик. Место известное и знаменитое – основан еще в 2011г, в 2015г вошел в топ-50 лучших ресторанов мира, в 2018г – поднялся до 15 места, в 2021г получил первую звезду Мишлен. По правилам Мишлена, подтверждать звезду нужно каждый год, но сейчас, по понятным причинам, это невозможно. В итоге, из гида ресторан пропал, но звезду ему (и остальным российским ресторанам) разрешили оставить...

Уверен, что молодым жителям Москвы ресторан White Rabbit (Белый Кролик) представлять не надо. Он стал таким же именем нарицательным и даже символом города, как в свое время "Прага" или "Арагви", оба канувшие в Лету. Отмечу лишь, что в 2019 году он занял аж 13-е место в мировом рейтинге World’s 50 Best Restaurants и, так как, в 2020 году рейтинг не составлялся, то он сохраняет это наивысшее место среди ресторанов России. К слову, российские пользователи тоже высоко оценивают Кролик - он имеет рейтинг 4,9 на Яндекс...