За 2025 год средние цены на посещение кафе и ресторанов в Самаре выросли на 13,62%, отмечают данные Банка России. Этот показатель стал одним из наиболее заметных среди отраслей региона. Эксперты объясняют рост повышенным спросом в праздничный сезон. Дополнительные расходы и увеличение числа посетителей позволили заведениям корректировать цены в сторону увеличения. Помимо этого, в регионе подорожали отдельные продукты: стоимость сыра за год выросла на 10,16% из-за увеличения цен на сырьё, упаковку и оплату труда...