Если вы когда-нибудь хотели встретить Новый год максимально организованно и со смыслом – вам в Японию. Там этот праздник – не просто повод наесться до отвала под бой курантов, а почти духовное мероприятие. Забудьте о фейерверках – японцы их не устраивают (шок, правда?). Вместо этого они заняты куда более серьёзными вещами: пишут сотни открыток, доводят дом до стерильного блеска и, конечно же, готовят еду с философским подтекстом. Давайте разберёмся, что именно нужно сделать, чтобы встретить Новый год по-японски – и при этом не сойти с ума...

Друзья меня всегда спрашивают как мы с мужем Таро встретили Новый год, как отмечают этот праздник в Японии? Новый год мы отпраздновали дома вдвоем, ходили в синтоистский храм, там встретили соседей, которые затем присоединились ненадолго к нашему новогоднему столу - угостила их татарскими мантами и салатом оливье - понравилось. Сосед сказал: "Каждый день хотел бы есть манты!" Соседка записала рецепт, шепнув мне, что вряд ли будет готовить - слишком сложно. Выпили шампанского, поговорили о том о сем, да и всё...