Когда-то я услышал интересную идею, что в Екатеринбурге никогда не будет заведений с долгой историей. Туристы, которым интересно выпить чашечку кофе там же, где Татищев и де Генин ели марципаны, редкий гость в наших краях, а местных жителей нужно постоянно удивлять чем-то новым. Но есть такие места, которые, казалось, существовали всегда. Для меня Хмели-Сунели всегда были воплощением грузинской кухни в Екатеринбурге. Многие друзья, приезжавшие из Питера или Москвы, нахваливали и завидовали, что у них нет ничего подобного...

Проще блюдо и придумать сложно! Рецепт из серии "для ленивых".