Речь сегодня пойдёт о сети ресторанов «Хачапури и вино», которые мне показались вполне бюджетными по сравнению с другими. Опять у меня грузинская кухня, в то время как грузинской кухни я не поклонница! Но так уж складывается, что люди в окружении - поклонники, хожу за компанию. И потихоньку нахожу для себя ту еду, которая мне нравится. На этот раз ходили с подругой в «Хачапури и Вино» на Пионерской (но вообще их по городу много, не только там). Раньше я уже бывала в этой сети (но брала только вино и глинтвейн), а в этот раз взяла бизнес-ланч...

Грузинское гостеприимство отлично известно на всем постсоветском пространстве. При этом оно неразрывно связано с застольем, которое подразумевает не только изысканные яства, но и вкуснейшие вина. Ну а употребление последних в Грузии невозможно без тостов. Такое застолье многие творческие личности сравнивали с неким мистическим ритуалом, рожденным в любви, которая чувствуется в каждом тосте. При этом за столом грузины обязательно произносят шесть следующих тостов. За Всевышнего Это всегда первый тост...