Новый год – это праздник всеобщий и семейный одновременно. Следуя традициям, мы выставляем на стол любимые блюда и напитки, чтобы проводить старый год и богато встретить новый. Давайте вспомним, какие изысканные кушанья подавали к русскому праздничному столу в разные эпохи. Древняя Русь – рыба, сытные пироги и ягоды На Руси Новый год справляли 1 марта, и только к XV веку примерно он сдвинулся на сентябрь, соединившись с праздником урожая. Если весной блюда к столу приходилось доставать из последних запасов, то сентябрь – самая богатая пора года...

Большинство россиян все же настроены попраздновать Новый год. ВЦИОМ провел опрос и выяснилось, что подавляющее число россиян выступают за праздничное оформление городов в новогодние праздники. Правда, с оговоркой, что местные власти откажутся от закупок новых украшений. При этом 14% опрошенных россиян заявили, что отказываться от приобретения новых декоративных элементов не нужно. За полный отказ от оформления городов выступил лишь каждый восьмой опрошенный (12 процентов). Подавляющее число россиян...