Рецепт блюда, которое украсит ваш праздничный ( или повседневный) стол. Готовится несложно, а получается вкусно и красиво. Грибы можно взять любые. Я предпочитаю шампиньоны. Беру примерно 100 г. Обжариваю грибы с луком до полуготовности. Добавляю фарш и все перемешиваю. Дальше солю, добавляю смесь перцев и любимую приправу ( у меня кари). Опять все перемешиваю и оставляю тушиться почти до готовности. Тем временем сливаю с готового картофеля воду и оставляю на несколько минут открытым, чтобы он немного подсох...

Света, уставшая, шла с вокзала и по пути купила в магазинчике холоднющего "Дюшеса". "Дюшес" - любимая газировка ее детства, главная ассоциация с праздником. Все Светины дни Рождения и Новые Года в детстве пахли этим лимонадом. Теперь Света - взрослая женщина, мать и жена. Детей, кстати, днем она отправила к бабушке на неделю и предвкушала свой краткосрочный отпуск, во время которого уберет всю квартиру, вымоет окна и, наконец, разберет балкон.  С двумя мелкими этого никак не получалось сделать:...