Готовим тесто для хачапури и наряжаем елку! Новый год в Грузии – веселый, красочный и, главное, вкусный праздник! Пока Товлис Бабуа, так зовут грузинского Дедушку Мороза, несет подарки, надо познакомиться со всеми особенностями новогоднего празднества в этой солнечной стране. Чтобы жизнь была сладка Традиционно грузинские столы в новогоднюю ночь ломятся от сладких лакомств. Чурчхела, мед, орехи, конфеты и гозинаки – обжаренные грецкие орехи в меде. Конечно же, грузинский праздник не был бы грузинским праздником без вкусного вина! Оно обязательно должно литься рекой...

Любой праздник в Грузии отмечается как полагается, и говоря "как полагается", мы, конечно, имеем в виду застолье со множеством различных блюд Но Новый год… Тут идет речь совершенно о других масштабах, друзья. Поросенок? Да! Хачапури? Да! А сациви? Ну конечно! Список новогодних блюд, кажется, можно перечислять бесконечно. Но эксперт по экономическим вопросам Иосиф (Сосо) Арчвадзе рассказал в интервью Sputnik Грузия, сколько тратит страна на два главных новогодних "атрибута" – гозинаки (десерт из грецких орехов и меда) и вино...